Wirtualny ogród

Zioła w skrzynce

Jak je uprawiać?

Własne zioła na wyciągnięcie ręki, posadzone w skrzynkach na tarasie lub balkonie, to duży komfort. Dzięki nim można szybko wzbogacić smak potraw, napojów oraz deserów, cieszyć się niezwykłym aromatem oraz korzystać z właściwości leczniczych tych łatwych do uprawy roślin. Dowiedz się, jak sadzić zioła w skrzynkach i jak o nie dbać, żeby czerpać z plonów przydomowego ziołowego ogródka przez cały sezon letni i jesienny.

Jeśli chcesz korzystać z niezwykłych właściwości świeżych, własnoręcznie wyhodowanych ziół, masz dwie możliwości: uprawiać je samodzielnie z nasion lub z gotowych sadzonek. Pamiętaj, że rośliny nie mogą być zasadzone zbyt blisko siebie – w skrzynce o długości 70 cm można posadzić od 5 do 7 sadzonek ziół. Do uprawy nie potrzeba wiele: tylko słońce, woda i odpowiedni nawóz, chociażby nawóz uniwersalny do wszystkich roślin ZIEMOVIT. Warto posadzić zioła w otoczeniu jadalnych roślin ozdobnych, takich jak szczaw bądź ozdobna kapusta, albo zadbać o dobór rozmaitych kolorowych odmian, żeby ziołowy zakątek pełnił również funkcję dekoracyjną.

 

Zobacz wideo, jak sadzić rośliny balkonowe >>

 

Jak sadzić zioła w skrzyniach?

 

Sadzonki ziół dostaniesz w większości marketów i sklepów ogrodniczych, jeśli jednak chcesz jak najszybciej korzystać z domowego zielnika, nie sięgaj po egzemplarze wiotkie, skarłowaciałe i pokryte owadami. Od jakości rozsady zależy powodzenie Twojego ogrodniczego przedsięwzięcia, dlatego najlepiej kupować rośliny od sprawdzonych sprzedawców – te sprowadzane do dużych sklepów często bywają osłabione i chore.

 

Możesz także nabyć nasiona w saszetkach, a niektóre – zebrać samodzielnie podczas spaceru. Zwróć wówczas uwagę, czy są odpowiednio dojrzałe i suche (poznasz to po tym, że będą się łatwo obsypywać). Przechowuj je w suchym i chłodnym miejscu do wiosny. Wtedy – najlepiej w marcu – wysiej je do skrzynek i ustaw na ciepłym i widnym stanowisku. Kiedy zobaczysz, że siewki wypuściły dwa pierwsze liście, przełóż je do doniczek, a po wiosennych przymrozkach wsadź do pojemników i ustaw na tarasie.

 

Jakie wybrać zioła do skrzynek? – rodzaje ziół

 

Najlepiej jest oczywiście zdecydować się na zioła często używane w kuchni. Do wyboru masz popularne i nieco mniej znane gatunki.

  • Bazylia – do przyprawiania używa się jej liści – świeżych lub suszonych – albo całości ziela ścinanego podczas kwitnienia. Odstrasza owady. Nasiona można wysiewać w maju wprost do gruntu, w rzędach co 30 cm. Lubi stanowiska nasłonecznione, osłonięte od wiatru i przepuszczalne, żyzne gleby.
  • Tymianek – ma działanie bakterio- oraz grzybobójcze i wykrztuśne – można go używać do naparu inhalacyjnego. Stymuluje układ odpornościowy. Lubi stanowiska słoneczne i ciepłe, preferuje gleby przepuszczalne, zasobne w wapń.
  • Mięta – poprawia nastrój, reguluje funkcje wątroby, pomaga na problemy żołądkowe, dobrze działa również na drogi oddechowe. Najlepiej rośnie w miejscach nasłonecznionych, wymaga częstego podlewania.
  • Majeranek – inaczej lebiodka, dodawany do dań ciężkostrawnych. W Polsce roślina jednoroczna. Ma właściwości przeciwutleniające, wzmacnia serce, ułatwia trawienie. Wymaga gleb lekkich, żyznych, przepuszczalnych i dobrze spulchnionych.
  • Rozmaryn – wspomaga pracę wątroby i serca, przyczynia się do obniżenia poziomu glukozy we krwi. Olejek pozyskiwany z rozmarynu zabija bakterie. Roślina preferuje glebę wapienną o zasadowym współczynniku pH.
  • Szałwia – stosowana do produkcji kosmetyków (pomaga pielęgnować cerę), znana ze swych właściwości antyseptycznych – ogranicza potliwość, zwalcza infekcje. Herbatka z szałwii pobudza produkcję soków trawiennych. Najlepiej rośnie na nasłonecznionych stanowiskach. Lubi żyzną glebę z domieszką piasku, o odczynie obojętnym lub lekko zasadowym.
  • Lubczyk – wspiera trawienie i pomaga podczas dolegliwości żołądkowych – reguluje pracę przewodu pokarmowego. Jest moczopędny. Ma także właściwości uspokajające. Lubi zasadową, lekką, przepuszczalną i dobrze spulchnioną glebę.
  • Lawenda – stosowana w kosmetyce – uzyskiwany z niej olejek działa korzystnie na zmiany skórne. Wykorzystana w inhalacji wspomaga leczenie przeziębień, zapaleń oskrzeli, działa rozgrzewająco. Potrzebuje dobrze przepuszczalnego podłoża, nie toleruje podmokłego gruntu i przeciągów. Podstawowym zabiegiem pielęgnacyjnym w przypadku lawendy jest jej przycinanie.

 

Pozostałe zioła, które z powodzeniem możesz zasadzić w skrzyniach na balkonie, to: estragon, cząber ogrodowy, szczypiorek, kminek, koper ogrodowy, oregano, lukrecja, melisa, rumianek – i wiele innych.

 

Jak przygotować skrzynki do zasadzenia ziół?   

 
Aby zasadzić zioła w skrzynkach, które ustawisz potem na tarasie, balkonie lub w ogrodzie, musisz odpowiednio przygotować skrzynkę oraz podłoże. Przyda Ci się:

  • drewniana skrzynka – np. z giełdy owocowo-warzywnej, z bazarku, po materiałach budowlanych. Skrzynki można pomalować np. na biało albo odpowiednio je oznaczyć i ozdobić;
  • agrowłóknina lub mata sizalowa – w skrzyniach znajdują się szpary, więc aby nie wydostawała się przez nie woda i ziemia, konieczne jest wyłożenie wnętrza odpowiednim materiałem;
  • zszywacz do przymocowania agrowłókniny;
  • ziemia – wystarczy ziemia uniwersalna ZIEMOVIT;
  • drenaż w postaci potłuczonych doniczek lub żwiru;
  • sadzonki lub nasiona ziół.

 

Przygotowanie podłoża do sadzenia ziół na balkonie

 

Zioła warto posadzić na ziemi kwiatowej lub ogrodowej, dobrej jakości, bogatej w wapń, do której należy dodać kompost bądź próchnicę odkwaszoną. Po przymocowaniu do desek skrzynki przepuszczającej powietrze agrowłókniny trzeba ułożyć na dnie warstwę drenażu (ze żwiru, kamieni, potłuczonych doniczek), ponieważ zioła nie tolerują wody zalegającej przy ich korzeniach. Gdy wsypiesz ziemię do skrzynki, zostaw przestrzeń na nowe bryłki korzeniowe – pamiętaj, że przed sadzeniem korzenie powinny być wilgotne. Po wyjęciu ziół z doniczek włóż je do ziemi na taką głębokość, na jakiej wcześniej rosły w doniczkach – czyli dość płytko.

 

Najlepiej unikać nadmiernego zagęszczenia sadzonek – nie będą się dobrze czuć zbyt blisko siebie. Część ziół, chociażby mięta o długich i silnych rozłogach, rumianek, szałwia, majeranek – bardzo ekspansywnie się rozrasta i zabiera miejsce roślinom posadzonym obok. Warto zostawić tym gatunkom nieco więcej miejsca w skrzyniach i regularnie kontrolować ich rozrost. 

Gdzie postawić skrzynkę z ziołami?

 

Po zasadzeniu zioła powinny znaleźć się w słonecznym miejscu, takim jak balkon od strony południa. Inaczej zaczną więdnąć i umierać. Tarasy ulokowane od wschodu lub zachodu również mogą się sprawdzić, natomiast te od północy nie spełniają podstawowego warunku, czyli nasłonecznienia. Większość ziół pochodzi z miejsc o łagodnym klimacie, toteż nie można ich również nadmiernie wystawiać na działanie słońca – najważniejsze jest zachowanie umiaru. Zioła lubią rosnąć w cichym miejscu, z dala od przeciągów, ruchliwej ulicy, osłonięte przed silnym wiatrem.

 

Pielęgnacja ziół w skrzyniach na balkonie

 

Pielęgnacja ziół polega przede wszystkim na systematycznym przycinaniu krzaczków i niedopuszczaniu do kwitnienia. Po przycięciu zioła wypuszczają świeże przyrosty. Jeśli zauważysz, że jakiś egzemplarz zestarzał się lub zakwitł, obetnij go u nasady. Zioła należy również regularnie, ale umiarkowanie podlewać. Ich potrzeby dotyczące nawadniania są jednak różne – chociażby mięta wymaga nieustannie wilgotnej ziemi (lepiej zasadzić ją osobno).

 

Nawożenie również jest przydatne, chociaż ze względu na stosunkowo krótki żywot ziół nie odgrywa aż tak istotnej roli, jak w przypadku długoletnich roślin. Zioła dobrze reagują na nawozy naturalnego pochodzenia, które możesz sam przygotować w domu. Dobrze jest mieć pod ręką także nawóz płynny do roślin zielonych ZIEMOVIT.

 

Zobacz również

Do góry